Délicatesse aux foies gras de canards fermiers
En verrine de 200 grs
En verrine de 350 grs
Pistils de safran de Réguisheim 1 grs
Asperges au vinaigre et épices
Foie gras frais
Foie gras entier cuit façon torchon
Aiguillettes de canards
Fleischnackas
Fleischnackas au foie gras
Tourte de canard maison
(2, 4, 6, 8, personnes)
Cuisses confites à l’ail et aux épices
Cuisses fraîches
Gésiers confits 300grs
Graisse de canard (le pot)
Nous sommes heureux de vous proposer une gamme de produits naturels d'une qualité exceptionnelle.
Nos canards fermiers sont élevés en plein air et nourris uniquement avec du blé et du maïs de la ferme.
Foie gras entier mi-cuit à l’Alsacienne au safran
Foie gras au safran 200 grs
Foie gras au safran 350 grs
Canards, magrets, produits boucher et charcutier
Canard (vide)
Canard gras (plein avec foie gras)
Magrets frais
Magrets roulés persillés
Magrets fourrés au foie gras (cuit)
Magrets fumés tranchés
Magrets fumés
Tournedos de magrets
Côtelettes de magrets
Foie gras entier mi-cuit à l’Alsacienne
En verrine de 125grs
En verrine de 200 grs
En verrine de 350 grs
Chapons et poulets
Chapon de la ferme
(élevés au maïs de la ferme)
Poulets fermiers en été le samedi
(Sur simple appel )
Kathia Schneiderlin
34a, route de Munchhouse
68890 REGUISHEIM
Tél: 03 89 81 10 74 Mobile: 07 50 49 86 20
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